Jozef Sedlák

Jozef Sedlák

redaktor ekonomického spravodajstva
Novinárska skratka: sd
Absolvent Fakulty žurnalistiky na Leningradskej štátnej univerzite (1977). Od začiatku novinárskej kariéry pracuje nepretržite v Pravde. Venuje sa pôdohospodárstvu (pôda od ochrany po predaj pozemkov, lesné hospodárstvo), obchod s potravinami, Záhrada - ako záľuba i poradenstvo, krásne záhrady úspešných ľudí, Víno ako staronový fenomén Slovenska, profily a rozhovory.
Slovenská pivná korunka, pivo

Korunky potvrdili pivné pomery

30.06.2015 11:00

Milovníci piva majú nových i staronových veľmajstrov zlatého moku. Rozhodlo sa o nich na deviatom ročníku Slovenskej pivnej korunky.

bravčové mäso, bravčovina, výživa

Číňanom predávali mrazené mäso z čias Mao Ce–tunga

28.06.2015 12:00

V Číne rozbili 14 gangov, ktoré predávali aj 40 rokov zmrazené mäso. Aj na Slovensko prúdi množstvo mrazeného mäsa.

Ostrožovičovci, vinári

Tokaj ako cestopis

24.06.2015 06:00

Už dávno nie je pravda, že vína, ktoré sú zvonka, musia byť zákonite lepšie. Ostrožovičovci v rozhovore uviedli, že Tokaju by pomohol skutočný patriotizmus.

obilie, žatva, poľnohospodárstvo

Extrémna klíma ujedá nebezpečne z úrody

22.06.2015 06:00

Počasie je čoraz extrémnejšie a má to výrazný dosah na život Slovákov. Hrozí nižšia úroda pre extrémne výkyvy teplôt a nedostatok zrážok.

Severná Kórea, KĽDR, sucho, ryža, pole, rastliny, pestovanie, vyschnuté, pôda, pukliny, praskliny

Ratuj vodu na rovine

21.06.2015 15:00

JOZEF SEDLÁK: Zvykli sme si na hojnosť potravín bez ohľadu na to, či príde suchý, alebo mokrý rok. Aj počasie vnímame inak ako naši predkovia.

Edita Ďurčová

Degustátorka Edita Ďurčová: Slovenskou prednosťou je mnohorakosť vína

20.06.2015 06:00

Slovensko je rozlohou malá vinárska krajina, ale je veľmi zaujímavá pestrosťou i rastúcou kvalitou ponuky vína. "Teraz sme v momente, keď sa ľudia začínajú zháňať po našich vínach."

Waterloo, pamätník

Dvesto rokov od porážky Napoleona: Waterloo alebo prekujte meče na pluhy

18.06.2015 10:30

V belgickom Waterloo sa konajú veľkolepé oslavy 200. výročia slávnej bitky, v ktorej Napoleon utrpel porážku.

Aj tieto články by vás na Názory.Pravda.sk mohli zaujať:

mrva stanko, ocenenie

Vinári sú zlatou ozdobou krajiny

16.06.2015 06:00

Slovensko opäť raz svetu dokázalo, že má unikátne vína, vinohradnícke polohy a skvelých vinárov.

jahody, Dunajská Lužná

Jahody z poľa chutia najlepšie

15.06.2015 06:00

Slováci si dožičia ani nie dva kilogramy jahôd do roka. Za nízkou spotrebou je vysoká cena, keďže prvé jahody na sklonku mája stoja na trhoviskách až 8 eur.

Chateau Topoľčianky

Víno sprostredkúva chuť domoviny

14.06.2015 07:00

Štvrťstoročie po revolúcii Slovensko prežíva vinárske obrodenie. Otvárajú sa vinárske cesty, ktoré ľudí prekvapujú novým pohľadom na krajinu a jej bohatstvo.

vinica, Suchá nad Parnou

Víno 2014: Počasím mučené, vinármi láskané

10.06.2015 13:44

Z desiatich vinárskych ročníkov sú dva zlé, tri-štyri pre víno žičlivé a polovica priemerných. Príroda je však schopná prekonať aj najlepšie vyrátanú mieru pravdepodobnosti.

pečivo, rožok, rožky, potraviny, nákup

V rožkovej vojne sa točia milióny eur

08.06.2015 00:00

Päť miliónov rožkov denne upečú pekári. Po ohlásení zníženia DPH na základné potraviny, rozpútali obchodné siete rožkovú cenovú vojnu.

údolie Colchagua, vinič

Choď do Čile, kúp si zem a rob víno

04.06.2015 12:00

Vína z Čile a Argentíny sa stávajú dôležitými hráčmi na svetovom trhu s vínom a udávajú tón v pokračujúcej vinárskej revolúcii.

Hamburger, McDonalds

Američania dávajú šancu aj slovenským farmárom. Odkiaľ je však mäso?

04.06.2015 11:30

Slovenskí výrobcovia majú v McDonald's na Slovensku zastúpenie, ktoré je zrkadlom súčasnej výkonnosti domáceho potravinového hospodárstva.

mäso, mäsiarstvo, bravčové

Slovenská bravčovina – soľ nad zlato

02.06.2015 12:00

Roky mnohí Slováci netušili, že najpopulárnejšie bravčové mäso pochádza zo zahraničia. Nájsť domácu bravčovinu nie je jednoduché.

chlieb, pečivo, nákup, potraviny

Menej je naozaj viac

01.06.2015 07:00

JOZEF SEDLÁK: Zníženie DPH je nielen ústretovým sociálnym, ale aj ekonomickým balíčkom. Mal prísť už dávno.

mliekari, mlieko, protest

Nižšia daň oživí spotrebu základných potravín

01.06.2015 06:00

Zníženie dane z pridanej hodnoty na základné potraviny z 20 na 10 percent môže priniesť oživenie spotreby mlieka, mäsa, ale aj chleba.

Fedor Malík

Fedor Malík sa hrá s vínom a ono s ním

27.05.2015 06:00

Fedor Malík, profesor vína, prežíva druhú mladosť. Nedávno oslávil sedemdesiatku a stal sa budovateľom veľkoryso koncipovaného rodinného vinárstva.

víno, sudy, vinári

Čas zrodu nových slovenských vinárskych rodov

26.05.2015 16:35

Na pozadí vinohradníkov a vinárov, ktorí pritiahli pozornosť ľudí k vínu ako majstrovskému umeleckému výrobku, sa formuje mladá slovenská vinárska generácia.

pečivok, rohlík, obchod

Aké mlieko, mäso či rožky budú s nižšou DPH?

26.05.2015 12:00

Zníženie DPH na základné potraviny z 20 na 10 percent neprinesie podľa obchodníkov priamo desaťpercentné zníženie cien týchto potravín.

mlieko, mliekari, protest

Farmárov začína mlieko privádzať na psí tridsiatok

25.05.2015 07:30

Necelé dva mesiace od zrušenia národných kvót na mlieko zaplavila Európu biela povodeň. Dorazila už aj na Slovensko.

obchod, predaj, rožky, pečivo, predavačka, zákazník,

Nižšia DPH na potraviny by ľuďom pomohla

21.05.2015 13:20

Vládou zvažované zníženie 20-percentnej dane z pridanej hodnoty na základné potraviny by viac pocítili ľudia s nižšími príjmami.

Igor Matečný

Digitálne mapy spresňujú súradnice terroiru

20.05.2015 16:53

Slovensko má unikátnu počítačovú mapu vinohradov, ktorá zobrazuje s 50-centimetrovou presnosťou vinohradnícke hony a ich odrodovú skladbu.

trh, trhovisko, zelenina, ovocie, paradajky, paprika

Pôvodné odrody zeleniny zachraňuje genetická banka

28.04.2015 10:00

Ľudia chcú opäť jesť plody zeleniny, ktoré dozreli prirodzene na koreni, na slnku, upozorňuje profesorka zeleninárstva Magdaléna Valšíková.

trh, zelenina, paprika

Na nive Váhu obrábajú pôdu Indovia

27.04.2015 21:00

Slovákov práca v zeleninárstvach ani trochu neláka. V Seedstare robia nepríjemnú ručnú prácu Rumuni a dokonca tucet Indov.