Jozef Sedlák

Jozef Sedlák

redaktor ekonomického spravodajstva
Novinárska skratka: sd
Absolvent Fakulty žurnalistiky na Leningradskej štátnej univerzite (1977). Od začiatku novinárskej kariéry pracuje nepretržite v Pravde. Venuje sa pôdohospodárstvu (pôda od ochrany po predaj pozemkov, lesné hospodárstvo), obchod s potravinami, Záhrada - ako záľuba i poradenstvo, krásne záhrady úspešných ľudí, Víno ako staronový fenomén Slovenska, profily a rozhovory.
vinárstvo, bertovci

Vivat, slobodná vinárska republika

25.07.2016 14:00

Slovensko objavilo novú atraktívnu vinársku destináciu. Ešte pred desaťročím nik okrem vinárskych odborníkov nevedel nič o Strekove.

pivo, čapovanie

Príjemné leto a turizmus ťahajú spotrebu piva nahor

24.07.2016 19:00

Leto bez extrémnych horúčav a s väčším množstvom domácich dovolenkárov hrá do karát slovenským pivovarom.

žatva, Gabriela Matečná

O žatve je najlepšie hovoriť po žatve

24.07.2016 15:00

Slovensko zrejme zoberie najvyššiu úrodu obilia od roku 1994, ale poľnohospodári nemajú veľa dôvodov na radosť.

Ľudovít Kiss

Kto ešte predáva naozaj slovenskú zeleninu?

22.07.2016 14:00

Kúpiť čerstvú slovenskú zeleninu cez leto nie je vôbec jednoduché. Zeleninárska výroba v poslednom desaťročí výrazne upadla.

mlieko, obchod, supermarket, nákup,

Pomoc slovenským mliekarom nebude bezbolestná, zaplatia aj vedci

20.07.2016 14:00

Na mimoriadne výdavky, zvýšené platy učiteľov a záchranu mliekarov sa skladajú ostatné rezorty. Napríklad vedci zo Slovenskej akadémie vied.

kombajn, žatva, zber obilia, sucho, úroda, pšenica

Slovensko ponúkne na vývoz 1,5 milióna ton obilnín

20.07.2016 13:00

Produkcia obilia vo svete rastie rýchlejšie ako spotreba a nič na tom nezmení ani tohtoročná žatva. Naopak, zásoby pšenice a kukurice môžu byť ešte vyššie.

včelár, Filo, včely, včelárstvo

Včelár Pavel Fiľo: Ľudia aj včely túžia po zdravej potrave

19.07.2016 07:00

Z poľnohospodárstva sa v 20. storočí postupne stalo priemyselné odvetvie. Doplatili a doplácajú na to včely, ktoré opeľovaním kvetov rastlín sprostredkúvajú zázrak zrodu potravín.

Aj tieto články by vás na Názory.Pravda.sk mohli zaujať:

protest mliekarov, mlieko

Európske agrogiganty si vypočujú slovenské návrhy

17.07.2016 20:00

Mlieko hýbe Európou. Po stretnutí európskych ministrov poľnohospodárstva by malo byť jasnejšie, ako odčerpať prebytočné mlieko z trhu.

obchod, nákup, zelenina, slovenské potraviny

Podiel či počet? Aj tak slovenských potravín ubúda

15.07.2016 13:00

Obchodníci a výrobcovia sa sporia, koľko slovenských potravín sa v skutočnosti predáva v obchodných sieťach na Slovensku.

obilie, žatva, farmár, poľnohospodár, poľnohospodársko, pole, úroda,

Obilie plní sýpky viac ako pokladnice

10.07.2016 15:00

Leto vonia dozrievajúcim obilím. Zber z prvých niekoľko tisíc hektárov naznačuje, že optimistický odhad hovoriaci o viac ako trojpercentnom raste.

Claudia Chenetti a syr

Ladinovia spravujú raj na Zemi

08.07.2016 07:00

Silvano Chenetti je najštýlovejší mladý farmár v Dolomitoch. Upúta na hladko vyholenou hlavou, z ktorej svietia ako hviezdičky malé briliantové náušnice.

krava, farma, mlieko, mliečne výrobky, kravín

Podpora mlieka udrží tisíce pracovných miest

06.07.2016 14:00

Mliečne farmy dostanú od vlády mimoriadnu podporu 33 miliónov eur. Táto pomoc by mala zabrániť rozpadu mliekarenstva.

včela, včelár, čerešňa, kvet, opeľovanie,

Záujem o slovenský med prudko stúpol

05.07.2016 14:00

Nech storočie chémie rozdeľujúce poľnohospodárov a včelárov vystrieda storočie porozumenia a spolupráce. Výzva vyjadruje spoločný zámer lepšie hospodáriť v krajine.

vinohrad bojnicky

Golguz vrátil Hlohovcu vinársku hrdosť

30.06.2016 06:00

Slovenská vinárska scéna je v pohybe. Jej dynamiku neurčujú len známe vinárske spoločnosti, ale objavujú sa noví príťažliví hráči. Vinárstvom roka 2015 sa stal Golguz Hlohovec.

vajíčka, potraviny, žena, obchod

Poľské vajcia drvia konkurenciu. Aj na Slovensku

29.06.2016 16:00

Z dvesto vajec, ktoré Slováci do roka skonzumujú, jedna tretina pochádza z dovozu, najčastejšie z Poľska. Vajíčka sú jednou z posledných potravín, vo výrobe ktorých je Slovensko sebestačné.

Vinár, Ondrej Celleng, víno

Máš iba jednu voľbu: bez reptania slúž vínu

27.06.2016 06:00

Vinár Ondrej Celleng, rodák z Čeboviec, je nenápadný muž. Možno aj preto, lebo hovorí tichšie ako ostatní. Ľudia spozornejú, až keď sa započúvajú do toho, čo hovorí.

národný salón vín, matyšák, mrva stanko

Slováci prišli na chuť modernej klasike

24.06.2016 15:00

Exhibíciou najznámejších slovenských vinárstiev sa stal jedenásty ročník Národného salónu vín. Hviezdami súťaže sa stali vinárstva Mrva&Stanko a Víno Matyšák, keď získali po dvoch šampiónoch.

Michálek Pavol, Pivnica Orechová

Slovenské víno z magistrály Moskva - Berlín

23.06.2016 06:00

Najvýchodnejšie slovenské vinárstvo spoločnosť Regia TT - Pivnica Orechová má jedny z najslnečnejších viníc na Slovensku.

Jiří Stodůlka,

Kto vysánkuje chuťovo mdlú zeleninu z regálov?

20.06.2016 08:00

Farmári sa nezaobídu bez odbytových družstiev, tvrdí Jiří Stodůlka. Môžu vytlačiť z reťazcov neraz druhotriednu zahraničnú ponuku.

vinar karpacka perla vinica, Modra šenkvice

Karpatská perla: čo víno, to iný prejav

20.06.2016 06:00

Ponuka slovenských vín je nezvyčajne pestrá. Krajina akoby šla proti prúdu času a trendov, keď dorába tradičné stredoeurópske aj svetové odrody plus čoraz viac žiadané novošľachtence.

gabriela matečná, farmári, dni poľa

Slovenské farmy čaká ekonomický očistec

16.06.2016 15:00

Vláda ráta s podporou mliečnych farmárov, ale požaduje protihodnotu. Chce, aby prostriedky vynaložené na uchovanie sebestačnosti Slovenska v mlieku priniesli jeho efektívnejšiu výrobu.

Edita Durcova

V Paríži skúmajú víno do poslednej molekuly

16.06.2016 06:00

Kvalita slovenských vín rastie, čo potvrdzujú aj medzinárodné súťaže. "Slovenské víno má úžasný rozvojový potenciál. Krajina ho musí lepšie využívať,“ hovorí enologička Edita Ďurčová.

vino-22-tokaj-vinohrad-MAGAZIN

Víno z Makoviska - zázrak prírody a človeka

13.06.2016 06:00

Makovisko. Nie je to názov poľa, kde sa pestuje mak, ale stobodového vinohradníckeho honu, kde sa rodí najlepšie tokajské víno.

Chateau Topoľšianky, vinice, Ladice

Chateau Topoľčianky - víno ľudu, šľachty a prezidentov

09.06.2016 06:00

Vinalies Internationales Paris je jedna z najprestížnejších súťaží vína. Úspech v Paríži má obrovskú hodnotu. Chateau Topoľčianky získalo tohto roku v Paríži dve zlaté a päť strieborných medailí.

zber, jahody, Dunajská Lužná, poľnohospodárstvo

Zlodej mráz vybičoval ceny i záujem o jahody

06.06.2016 12:00

Kilogram jahôd od šesť do osem eur. Za toľko sa predávali v máji na trhoviskách a popri cestách. Zdražel aj samozber.