Jozef Sedlák

Jozef Sedlák

redaktor ekonomického spravodajstva
Novinárska skratka: sd
Absolvent Fakulty žurnalistiky na Leningradskej štátnej univerzite (1977). Od začiatku novinárskej kariéry pracuje nepretržite v Pravde. Venuje sa pôdohospodárstvu (pôda od ochrany po predaj pozemkov, lesné hospodárstvo), obchod s potravinami, Záhrada - ako záľuba i poradenstvo, krásne záhrady úspešných ľudí, Víno ako staronový fenomén Slovenska, profily a rozhovory.
František Lipka, víno

Na site salóna zostali najlepšie vína

13.08.2016 06:00

Jedenásty ročník Národného salóna vín potvrdil, že má pevné miesto v slovenskom vinárstve. "Je to dnes najprestížnejšia hodnotiaca súťaž v krajine,“ hovorí František Lipka.

Jaroslava Kaňuchová-Pátková, salón vín

Salón ako pravdivé zrkadlo vína

11.08.2016 13:00

Expozícia vín v Národnom salóne ukazuje, ako rýchlo sa mení slovenské vinárstvo. Potvrdzuje isté typické črty, napríklad prevahu bielych vín nad červenými.

Gabriela Králiková

Proti prúdu Rimavy tečie mlieko života

11.08.2016 10:00

Bitka o slovenské mlieko nie je stratená. Krajina si môže udržať sebestačnosť, vidiek zostane zelený a dá ľuďom prácu, keď sa mlieko bude vyrábať s rozumom a láskou.

broskyne, zber,  ovocný sad, ovocie

Predané je už ovocie na strome

08.08.2016 12:00

Čerstvé ovocie zo slovenských sadov je toto leto vzácne. V sadoch, kde bývalo ovocie najlacnejšie, sa predáva o tretinu drahšie ako pred rokom.

pekár Francisco Correia

Radujme sa, práve sa na poli narodil nový chlieb

08.08.2016 09:00

Slováci ešte pred štvrťstoročím skonzumovali 50 kilogramov chleba ročne a boli jednými z najväčších európskych jedákov chleba.

ľan, poľnohospodárstvo

Ľan sa vracia, ľudia ho na poli nespoznali

03.08.2016 07:00

Ukazuje sa, že pri zdecimovanej živočíšnej výrobe sa pestovanie obilnín ani pri bohatej úrode veľmi nevypláca. Vyvstáva otázka, aké plodiny vlastne pestovať.

Lucia Morvai

Voda v rôznych podobách víťazí

01.08.2016 10:00

Slovensko kopíruje trend, keď balená voda predstihla klasické sladené nápoje, hovorí Lucia Morvai, šéfka asociácie výrobcov nealkoholických nápojov.

Aj tieto články by vás na Názory.Pravda.sk mohli zaujať:

obilie, žatva, farmár, poľnohospodár, poľnohospodársko, pole, úroda,

Staronová výzva

28.07.2016 13:00

JOZEF SEDLÁK: Slovensko prežíva paradoxnú situáciu: v krajine sa už niekoľko rokov rodí viac obilia, ako ho spotrebujú ľudia aj hospodárske zvieratá.

Robert Fico, družstvo, obilie, žatva, Záhorská Bystrica

Slovensko má veľa obilia a málo zvierat

28.07.2016 13:00

Slovensko zoberie nadpriemernú úrodu a už po dvoch tretinách mlatby sa zdá, že tohtoročná úroda dostane prívlastok rekordná.

obchod, ovocie, potraviny, nákup

Drobné ovocie: Poliaci šliapu, Slováci sa len prebúdzajú

28.07.2016 07:00

Vzrušujúcim chuťovým spestrením leta je drobné ovocie. Ponuka pestovateľov zo Slovenska však nepokrýva rastúci záujem o maliny, čučoriedky, čierne a červené ríbezle či egreše.

vinárstvo, bertovci

Vivat, slobodná vinárska republika

25.07.2016 14:00

Slovensko objavilo novú atraktívnu vinársku destináciu. Ešte pred desaťročím nik okrem vinárskych odborníkov nevedel nič o Strekove.

vinárstvo, bertovci

Vivat, slobodná vinárska republika

25.07.2016 14:00

Slovensko objavilo novú atraktívnu vinársku destináciu. Ešte pred desaťročím nik okrem vinárskych odborníkov nevedel nič o Strekove.

pivo, čapovanie

Príjemné leto a turizmus ťahajú spotrebu piva nahor

24.07.2016 19:00

Leto bez extrémnych horúčav a s väčším množstvom domácich dovolenkárov hrá do karát slovenským pivovarom.

žatva, Gabriela Matečná

O žatve je najlepšie hovoriť po žatve

24.07.2016 15:00

Slovensko zrejme zoberie najvyššiu úrodu obilia od roku 1994, ale poľnohospodári nemajú veľa dôvodov na radosť.

Ľudovít Kiss

Kto ešte predáva naozaj slovenskú zeleninu?

22.07.2016 14:00

Kúpiť čerstvú slovenskú zeleninu cez leto nie je vôbec jednoduché. Zeleninárska výroba v poslednom desaťročí výrazne upadla.

mlieko, obchod, supermarket, nákup,

Pomoc slovenským mliekarom nebude bezbolestná, zaplatia aj vedci

20.07.2016 14:00

Na mimoriadne výdavky, zvýšené platy učiteľov a záchranu mliekarov sa skladajú ostatné rezorty. Napríklad vedci zo Slovenskej akadémie vied.

kombajn, žatva, zber obilia, sucho, úroda, pšenica

Slovensko ponúkne na vývoz 1,5 milióna ton obilnín

20.07.2016 13:00

Produkcia obilia vo svete rastie rýchlejšie ako spotreba a nič na tom nezmení ani tohtoročná žatva. Naopak, zásoby pšenice a kukurice môžu byť ešte vyššie.

včelár, Filo, včely, včelárstvo

Včelár Pavel Fiľo: Ľudia aj včely túžia po zdravej potrave

19.07.2016 07:00

Z poľnohospodárstva sa v 20. storočí postupne stalo priemyselné odvetvie. Doplatili a doplácajú na to včely, ktoré opeľovaním kvetov rastlín sprostredkúvajú zázrak zrodu potravín.

protest mliekarov, mlieko

Európske agrogiganty si vypočujú slovenské návrhy

17.07.2016 20:00

Mlieko hýbe Európou. Po stretnutí európskych ministrov poľnohospodárstva by malo byť jasnejšie, ako odčerpať prebytočné mlieko z trhu.

obchod, nákup, zelenina, slovenské potraviny

Podiel či počet? Aj tak slovenských potravín ubúda

15.07.2016 13:00

Obchodníci a výrobcovia sa sporia, koľko slovenských potravín sa v skutočnosti predáva v obchodných sieťach na Slovensku.

obilie, žatva, farmár, poľnohospodár, poľnohospodársko, pole, úroda,

Obilie plní sýpky viac ako pokladnice

10.07.2016 15:00

Leto vonia dozrievajúcim obilím. Zber z prvých niekoľko tisíc hektárov naznačuje, že optimistický odhad hovoriaci o viac ako trojpercentnom raste.

Claudia Chenetti a syr

Ladinovia spravujú raj na Zemi

08.07.2016 07:00

Silvano Chenetti je najštýlovejší mladý farmár v Dolomitoch. Upúta na hladko vyholenou hlavou, z ktorej svietia ako hviezdičky malé briliantové náušnice.

krava, farma, mlieko, mliečne výrobky, kravín

Podpora mlieka udrží tisíce pracovných miest

06.07.2016 14:00

Mliečne farmy dostanú od vlády mimoriadnu podporu 33 miliónov eur. Táto pomoc by mala zabrániť rozpadu mliekarenstva.

včela, včelár, čerešňa, kvet, opeľovanie,

Záujem o slovenský med prudko stúpol

05.07.2016 14:00

Nech storočie chémie rozdeľujúce poľnohospodárov a včelárov vystrieda storočie porozumenia a spolupráce. Výzva vyjadruje spoločný zámer lepšie hospodáriť v krajine.

vinohrad bojnicky

Golguz vrátil Hlohovcu vinársku hrdosť

30.06.2016 06:00

Slovenská vinárska scéna je v pohybe. Jej dynamiku neurčujú len známe vinárske spoločnosti, ale objavujú sa noví príťažliví hráči. Vinárstvom roka 2015 sa stal Golguz Hlohovec.