Jozef Sedlák

Jozef Sedlák

redaktor ekonomického spravodajstva
Novinárska skratka: sd
Absolvent Fakulty žurnalistiky na Leningradskej štátnej univerzite (1977). Od začiatku novinárskej kariéry pracuje nepretržite v Pravde. Venuje sa pôdohospodárstvu (pôda od ochrany po predaj pozemkov, lesné hospodárstvo), obchod s potravinami, Záhrada - ako záľuba i poradenstvo, krásne záhrady úspešných ľudí, Víno ako staronový fenomén Slovenska, profily a rozhovory.
Vinár Martin Pomfy

V tisícke vín sveta je 50 zo Slovenska

13.10.2014 16:32

Prestížny sprievodca najlepšími vínami sveta 1 000 najlepších vín sveta 2015 tento rok predstavuje až 50 vín zo Slovenska! Ide o výnimočný úspech slovenských vinárov.

pyramída, jedlo, strava, potraviny

Potraviny hýbu svetom aj Slovenskom

13.10.2014 14:16

Chlieb a hry, potraviny a zážitok k nim. Platilo to za čias starých Rimanov a platí to aj dnes.

jablkove hodovanie, jablko, dobre jablka, sad

Čo jablko, to zážitok aj ovocinárska istota

13.10.2014 13:21

Jablkovú vojnu, ktorá zúri v Európe po vyhlásení ruského embarga na dovoz najrozšírenejšieho ovocia, možno premeniť aj na jablkové hodovanie.

Martin Štrupl

Hamé investuje na Slovensku, sankcie v Rusku ustálo

13.10.2014 07:00

Naše výrobky budú mať teraz pôvod aj na Slovensku,“ povedal pre Pravdu Martin Štrupl, generálny riaditeľ Hamé po kúpe prešoveskej firmy Doma.

potraviny, Moskva, Rusko

Rusi objavujú čaro svojich syrov

11.10.2014 10:00

Nemám pocit, že by potraviny výraznejšie zdraželi, porovnáva situáciu pred augustom a na začiatku októbra Slovenka žijúca v Moskve.

zemiaky, potraviny, zelenina

Potraviny zlacneli o pätinu. Zaúradovali sankcie a úroda

09.10.2014 20:00, aktualizované: 10.10.2014 07:00

Ruské embargo na potraviny vyrobené v EÚ otriasa poľnohospodárstvom členských krajín. Na koni sú obchodníci, ktorí si môžu vyberať z obrovskej ponuky tovarov.

pivo  Belgicko

Belgicko: Malá krajina veľkých pív

06.10.2014 06:00

V západoflámskom mestečku Poperinge sa odohrávajú veľkolepé chmeľové dožinky. Flámi sú neprekonateľnými majstrami v pestovaní chmeľu i varení piva.

Aj tieto články by vás na Názory.Pravda.sk mohli zaujať:

kurča, hydina, kura, mäso

Na prebaľovačov sú miernejší ako na domácich hydinárov

30.09.2014 11:03

Len polovica kurčiat, ktoré skonzumujú slovenskí spotrebitelia, pochádza od domácich výrobcov.

šunka, potraviny, jedlo

Kikirikí

29.09.2014 22:00

JOZEF SEDLÁK: Európa sa rada pýši prísnou potravinou legislatívou.

Roman Janoušek

Búrliváci vínu neublížia, milujú ho ako vlastné deti

22.09.2014 15:56

Píše sa rok 1998 a na Vínnych trhoch Pezinok vyhlasujú šampióna výstavy. Za Tramín červený ho získava Roman Janoušek, šéf pivnice limbašského vinohradníckeho družstva. Mladý, temperamentný muž.

víno, sudy, vinohrad, Food Farm Hlohovec, Dušan Danko

Vládol domácemu vinárstvu, život mu, žiaľ, vzali nacisti

09.09.2014 10:30

Na Slovinca Fussmanna sa takmer zabudlo. Práve tento všestranne nadaný podnikateľ však opäť poukázal na výnimočný potenciál vinohradníckeho územia u nás.

Lidl, obchod

Lidl súperí o prvenstvo s Tescom

05.09.2014 12:00

Poslední budú prví. Aj túto biblickú vetu by si takmer mohli povedať v obchodnom reťazci Lidl.

žatva, kombajn, pšenica, obilie

Roľníci namiesto zisku z obilia rátajú straty

04.09.2014 08:30

Nekonečná, ale bohatá na úrody aj výdatné lejaky je tohtoročná žatva na severe Slovenska.

Dušan Chrenek

Brusel na slovenských farmároch a vidieku nešetrí, peniaze pridá

02.09.2014 12:00

Podpora slovenského poľnohospodárstva z únie výrazne stúpne, hovorí vedúci Zastúpenia Európskej komisie na Slovensku Dušan Chrenek.

Ľudmila Nagyová

Láska k domácim potravinám ide cez peniaze

31.08.2014 12:30

Slovenský spotrebiteľ viac ako v minulosti hľadí na pôvod a kvalitu potravín, ale voľbu stále ovplyvňujú príjmy, tvrdí profesorka Ľudmila Nagyová.

slovenský výrobok, obchod, potraviny

Brusel zvýhodnil slovenské potraviny

27.08.2014 20:00, aktualizované: 28.08.2014 07:00

Brusel priznal Slovensku ako prvej z krajín EÚ právo označovať svoje potraviny prívlastkom „slovenské z titulu pôvodnej suroviny“.

pečivo, rožok, rožky, potraviny, nákup

Slovensko odpovie na ruské potravinové embargo

23.08.2014 12:45

Spotrebitelia a obchodníci rozhodnú o tom, čie potraviny sa budú na Slovensku predávať: či domáce, alebo zahraničné.

trh, trhovisko, zelenina, ovocie, paradajky, paprika

Brusel odškodní farmárov za sankcie

19.08.2014 11:00

Európska komisia uvoľnila 125 miliónov eur na odškodnenie za ruské embargo na dovoz potravín. Chcú sa o neho hlásiť aj Slováci.

Ľudovít Kiss

Dovozy zrážajú na kolená aj najlepších zeleninárov

18.08.2014 17:00

Slovenskí pestovatelia zeleniny sa ocitli v pasci. Stoja proti ním oveľa lepšie zorganizovaní zahraniční súperi

jablko, potraviny, ovocie

Ovocinári aj mliekari už cítia ruský mráz

17.08.2014 09:00

Na európskych ovocinárskych burzách vypukla panika. Ruskú potravinovú pascu už pociťujú aj niektoré veľké slovenské ovocinárske podniky.

výystava, Agrokomplex Nitra 2013

Agrokomplex stavil na potravinové vlastenectvo

14.08.2014 19:00

Verní spotrebitelia môžu najviac pomôcť slovenským poľnohospodárom pri prekonávaní dôsledkov ruského embarga.

pole, repka olejná, Palma, olej

Slovenské jedlé oleje sú na Slovensku raritou

13.08.2014 20:00, aktualizované: 14.08.2014 07:00

Zo Slovenska sa stáva agrárny prívesok západnej Európy. Krajina vyváža čoraz viac poľnohospodárskych surovín, lebo doma ich nemá kto spracovať.

leánka, Klára Palíková, László Palík

Iskrivá leánka je z kraja poctivého lekváru

11.08.2014 22:15

Sikenica. Na jej vinice a sady padá rosa dolného Hrona a Ipľa. Je to rodisko ohnivej, sladkobôľnej Peseckej leánky, ale aj miesto, kde gazdinky varia vynikajúce lekváry.

mäso, steak, potraviny

Farmári z únie i Slovenska chcú kompenzácie

11.08.2014 12:15

Ruské embargo na dovoz potravín z Európskej únie prináša výrobcom miliónové straty denne. Chcú kompenzácie.

Pierrette Trichetová, koňak, champagne, sudy, vinica, pivnica

Najlepší koňak sa rodí v Champagni, veľkej i malej

09.08.2014 08:00

C'est le terroir, povedia Francúzi, keď majú vysvetliť jedinečnosť svojich vín aj koňakov. Troma slovami zhrnú obdiv k prostrediu, pôde a plodom vinice a uctia si predkov a rytmus času.