Takíto ľudia medzi nami síce sú, ale je otázne, koľko ich je. Azda platí, že väčšina spotrebiteľov nevie, koľko otrockej práce v sebe skrýva bežná čokoláda, hoci tieto informácie sú bežne dostupné? A možnože mnohí, aj keby zistili, ako sa veci majú, by rýchlo „zabudli“ a jednoducho zobrali to najlacnejšie alebo najchutnejšie, čo v regáli nájdu.
Hoci Férový obchod dokázal zlepšiť život mnohým farmárom a napríklad v Nemecku je až šestina predanej čokolády a kakaa „férového“, zjavne to nestačí na to, aby sa všetci výrobcovia kakaa mali lepšie. Jednoducho tu niečo nefunguje. Zdá sa, že trhové riešenie navrhované Férovým obchodom nestačí.
V druhej polovici minulého storočia si nerovnosť na trhu uvedomili predstavitelia štátov vyvážajúcich ropu a roku 1960 založili najznámejší ropný kartel OPEC. Dnes štáty OPEC+ produkujú takmer polovicu svetovej ropy a obmedzením svojho vývozu dokážu ovplyvňovať jej cenu.
Po výraznom poklese globálnych cien kakaa založili roku 2018 Pobrežie Slonoviny a Ghana vlastnú kakaovú iniciatívu, prezývanú tiež kakaový OPEC. Tieto dve krajiny spolu s budúcimi členmi – Kamerunom a Nigériou – produkujú viac ako dve tretiny svetového kakaa. Je teda zrejmé, že majú významný potenciál zamávať globálnymi cenami.
Namiesto toho, aby sa spoliehali na veľkorysosť spotrebiteľov v bohatších krajinách, ktorí pri prvej kríze siahnu po lacnejších sladkostiach, si lepší život pre svojich farmárov vydupú tým, že sa skrátka zjednotia.
Musia sa však vysporiadať s náročnosťou znižovania množstva vyrobeného kakaa, pašovaním nadbytkov a, samozrejme, trhovou silou malého počtu obrovských výkupcov, ako je americký Cargill. Práve proti tejto sile sa združujú do kakaového kartelu a žiadajú vyššiu cenu.
Výskum zatiaľ ukazuje, že stanoviť vyššiu cenu na základe pôvodu kakaa nemusí stačiť. Trh sa prispôsobil a celková cena kakaa z Ghany a Pobrežia Slonoviny sa po počiatočnom náraste vrátila na svoju pôvodnú úroveň. Nahor ceny minulý rok vyhnalo extrémne počasie ovplyvnené klimatickou zmenou. Bežný spotrebiteľ nerozlišuje, či cena čokolády rastie kvôli klimatickej zmene, alebo zlepšovaniu životných podmienok farmárov. V posledných rokoch si začíname zvykať na drahú čokoládu, či už je férová, alebo neférová.
Potenciál africkej kakaovej iniciatívy tkvie v napravení trhových nedokonalostí. Keď sa novému kartelu podarí zaistiť také ceny kakaa, aby jeho producenti mohli dobre žiť, nebudeme viac potrebovať Férový obchod, pretože obchod jednoducho bude férový sám osebe. Trhová výmena dokáže byť zmysluplná. Potrebuje len, aby medzi predávajúcimi a kupujúcimi bola rovnosť. A práve tú môže jednota výrobcov kakaa docieliť.
Názory externých prispievateľov nemusia vyjadrovať názor redakcie.
